Se regula el marcado y el etiquetado facultativo de los jamones y paletas curados

03/07/2008

El Parlamento Europeo propone flexibilizar los controles sobre las pequeñas y medianas empresas de alimentación

15/06/2008

DOS CABALLOS DESARROLLOS ALIMENTARIOS 2000 S.L. OBTIENE DE AENOR LA RENOVACION DE SU CERTIFICADO EN UNE-EN ISO 9001:2000 PARA TODAS SUS ACTIVIDADES

05/05/2008

MODIFICACIONES DEL REGLAMENTO DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS ECOLÓGICOS

02/04/2008

PROYECTO DE REAL DECRETO POR EL QUE SE ESTABLECEN CIERTAS GARANTÍAS ADICIONALES PARA LA FABRICACIÓN, COMERCIALIZACIÓN Y ETIQUETADO DE ALIMENTOS DESTINADAS A PROTEGER A LAS PERSONAS CON INTOLERANCIA AL GLUTEN.

27/03/2008

Listado marco de establecimientos registrados para la exportación de carne y productos cárnicos a países no miembros de la Unión Europea

29/02/2008

Autoridades Europeas Dan su Punto de Vista Sobre la Seguridad de los Colorantes

29/01/2008

MODIFICACION DE LA NORMA DE ETIQUETADO DE SUSTANCIAS ALERGENAS

03/12/2007

LAS ETIQUETAS DE LOS ALIMENTOS ADVERTIRÁN DE SI SUPERAN EL LÍMITE MÁXIMO DE GLUTEN

15/11/2007

APROBADA LA NORMA DE CALIDAD PARA LA CARNE, EL JAMÓN, LA PALETA Y LA CAÑA DE LOMO IBÉRICOS

31/10/2007

PUBLICADO EL NUEVO RD 1118/2007 SOBRE ADITIVOS ALIMENTARIOS AUTORIZADOS EN LA UNION EUROPEA, SALVO COLORANTES Y EDULCORANTES ASI COMO SUS CONDICIONES DE USO

19/09/2007

DEFINICION Y DIFERENCIAS ENTRE ESPECIAS Y CONDIMENTOS

31/08/2007

SE PROHIBE EL USO DEL COLORANTE E-128 (RED 2-G) EN LOS PRODUCTOS ALIMENTARIOS

31/07/2007

RECOMENDACIÓN DE LA CIAA PARA UN ESQUEMA VOLUNTARIO DE ETIQUETADO NUTRICIONAL:

AICE 10/07/2007

La UE actualiza la guía de trazabilidad de los alimentos El objetivo es ayudar a los fabricantes a que apliquen los requisitos legales a los que deben someterse

18/06/2007

Las empresas agroalimentarias piden investigar alternativas a la sal, azúcar o grasas de los alimentos Destacan la cada vez mayor relación entre alimentación y salud y el nuevo mercado y oportunidades de negocio

18/06/2007

DOS CABALLOS DESARROLLOS ALIMENTARIOS 2000 S.L. OBTIENE DE AENOR EL CERTIFICADO EN UNE-EN ISO 9001:2000 PARA TODAS SUS ACTIVIDADES

21/05/2007

Proyecto de Real Decreto de etiquetado de jamones curados.

15/04/2007

EL SECTOR ALIMENTARIO PERFECCIONA LOS TRATAMIENTOS TERMICOS DE CONSERVACION

10/03/2007

Agricultura ultima la nueva normativa sobre los alimentos ibéricos

28/02/2007

CONSIDERACIONES SOBRE EL REGLAMENTO 2073/2005, DE CRITERIOS MICROBIOLOGICOS APLICABLES A LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS

12/01/2007

Boletín Tecnoalimentalia 76.

12/06/2006

ACLARACIONES SOBRE EL USO DE NITRATOS Y OTROS ADITIVOS EN PRODUCTOS CRUDOS-ADOBADOS

08/06/2006

CONCLUSIONES DE LA REUNIÓN CELEBRADA POR AESA CON EL SECTOR CÁRNICO EL DÍA 22 DE FEBRERO/2006

29/03/2006

El Gobierno aprueba un Real Decreto que incrementa la seguridad de los plásticos que se utilizan en los envases de los alimentos

28/10/2005

El riesgo de gripe aviar desaparece al cocinar la carne de pollo a más de 70 grados

CONSUMASEGURIDAD.COM 21/10/2005

NUEVO REGLAMENTO SOBRE CRITERIOS MICROBIOLOGICOS

19/10/2005

MODIFICACIÓN DE LA NORMATIVA DE ETIQUETADO DE ALERGENOS

19/10/2005

PROHIBICION DEL USO DE NITRATOS Y OTROS ADITIVOS EN EMBUTIDOS FRESCOS Y ADOBADOS

DOSCADESA PRENSA 01/08/2005

NUEVA RECOMENDACIÓN PARA EL ETIQUETADO NUTRICIONAL

AICE 04/05/2005

NORMATIVA PARA EL ETIQUETADO DE ALERGENOS

AICE 1/12/04

NUEVAS NORMAS PARA EL USO DE ADITIVOS EN AROMAS

TECNOALIMENTALIA 24/11/04

DOSCADESA AMPLIA SUS INSTALACIONES EN MAS DE 1000 M2

DOSCADESA PRENSA 21/10/04

DOSCADESA ACREDITA EL CUMPLIMIENTO DE LAS NUEVAS NORMAS DE ETIQUETADO DE OMG

Doscadesa prensa 19/4/2004

DOSCADESA CERTIFICA QUE SUS PIMENTONES SON DE PROCEDENCIA NACIONAL

Doscadesa Prensa 2/3/2004

ALERTA ALIMENTARIA POR PRESENCIA DE COLORANTES EN PIMENTONES PROCEDENTES DE PERU EN FRANCIA

AICE 19/2/2004

ETIQUETADO DE ALERGENOS

AICE 5/1/2004

PUBLICADOS LOS REGLAMENTOS SOBRE ORGANISMOS MODIFICADOS GENETICAMENTE

AICE 27/10/2003